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[ subject:"食品加工" ]
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食品化學
~
顏國欽
食品化學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
顏國欽,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業;
出版年:
2013[民102]
版本:
二版
面頁冊數:
1冊圖，表格 : 26公分;
標題:
食品科學 -
標題:
食品加工 -
附註:
含參考書目及索引
ISBN:
978-986-5828-38-7
食品化學
顏, 國欽
食品化學
/ 顏國欽等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那企業, 2013[民102]. - 1冊 ; 圖，表格 ; 26公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-5828-38-7
食品科學食品加工
食品化學
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310002463928
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
463 0168 2013
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