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壽司之神全技法 : 小野二郎的壽司聖經
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
小野二郎的壽司聖經
作者:
小野二郎,
其他作者:
周雨枏,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
166面彩圖 : 24公分;
集叢名:
Master Chef3
標題:
飲食 -
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
附註:
含參考書目及索引
其他題名:
小野二郎的壽司聖經
ISBN:
978-986-5680-87-9
壽司之神全技法 : 小野二郎的壽司聖經
小野, 二郎
壽司之神全技法
: 小野二郎的壽司聖經 / 小野二郎著 ; 周雨枏譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2015[民104]. - 166面 ; 彩圖 ; 24公分. - (Master Chef ; 3).
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-5680-87-9
飲食食譜
周, 雨枏
壽司之神全技法 : 小野二郎的壽司聖經
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東方語文圖書區(五樓)
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